Presentación

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RECURSOS Y TECNOLOG√ćAS AGRARIAS, AGRO-AMBIENTALES Y ALIMENTARIAS

Los grandes cambios acontecidos en los campos de:

  • la producci√≥n vegetal (nuevas t√©cnicas de cultivo m√°s eficientes, t√©cnicas de obtenci√≥n y selecci√≥n de nuevos patrones y variedades, nuevas t√©cnicas para la protecci√≥n de los cultivos, las certificaciones internacionales sobre producci√≥n de frutas, etc.),
  • la producci√≥n animal (nuevos requisitos en las instalaciones para cumplir con la legislaci√≥n de bienestar animal, nuevas formulaciones en los piensos, etc.),
  • la alimentaci√≥n (los cambios en las pautas diet√©ticas, la aparici√≥n de nuevos alimentos, el inter√©s creciente por determinados nutrientes, las nuevas tecnolog√≠a de¬† procesado, los nuevos materiales de envasado, la biotecnolog√≠a alimentaria etc.), y
  • la protecci√≥n del medio ambiente (el desarrollo de mejores t√©cnicas disponibles, donde se optimiza la gesti√≥n de los residuos y subproductos generados),

despiertan un gran interés en los/as profesionales de estos sectores, que a su vez demandan una actualización y mejora de su formación universitaria.

   La obtención de este Título de especialización (doctorado) posee una gran relevancia científica, teniendo en cuenta que en tanto a escala nacional como internacional existe un importante sector socio-económico dependiente de la agricultura y de las industrias del sector agro-alimentario. La modernización de las instalaciones agrícolas, ganaderas e industrias agro-alimentarias implica la creación de departamentos de I+D+I, y obliga a la inclusión de titulados y especialistas que puedan cubrir sus necesidades y que estén actualizados en las materias específicas.

   Además, el consumidor cada vez demanda alimentos más seguros, saludables y con mejores propiedades nutritivas y características sensoriales. Estas demandas de los consumidores obligan a garantizar la sostenibilidad del sistema agrícola, ganadero y productivo así como la salud de los trabajadores, mejorar continuamente la calidad en las materias primas, asegurar la inocuidad de los alimentos tras el uso de productos agroquímicos y/o aditivos alimentarios, facilitar la transparencia en la trazabilidad de cada producto y minimizar las pérdidas de calidad en los procesos de almacenamiento industrial, distribución y almacenamiento en hogares.

   El acrónimo del Programa de Doctorado es ReTos-AAA, que pensamos describe muy bien el espíritu emprendedor, inquieto, innovador y atrevido de nuestros estudiantes.

 

¬ŅPOR QU√Č DEBO ESTUDIAR EN ReTos-AAA?

  • ¬†Porque podr√© primero investigar y despu√©s trabajar en cualquier aspecto de la agricultura y la alimentaci√≥n. Podr√°s desde dise√Īar un matadero de animales o una empresa distribuidora de frutas y hortalizas frescas hasta dise√Īar una campa√Īa de publicidad de una empresa que vende jamones alimentados con d√°tiles o ensaladas de cuarta gama.
  • Porque el profesorado ReTos-AAA es joven, altamente competitivo, y su amplia experiencia investigadora, emprendedora y profesional quedar√° reflejada en mi educaci√≥n y formaci√≥n.
  • Porque el profesorado ReTos-AAA ha publicado m√°s de 400 publicaciones en revistas cient√≠ficas internacionales de elevado prestigio en los √ļltimos 5 a√Īos. Este esp√≠ritu investigador ser√° transmitido a los doctorandos.
  • Porque el profesorado ReTos-AAA colabora de forma activa con m√°s de 40 empresas del sector agro-alimentario espa√Īol e internacional. Esta vocaci√≥n empresarial quedar√° reflejada en la actitud de los estudiantes.
  • Porque el campus de la UMH en Orihuela (EPSO) es una gran familia y tendr√°s el apoyo de todo el profesorado y personal de administraci√≥n. Todos trataremos de hacer f√°cil tu vida en la EPSO.
  • Porque el programa ReTos-AAA me posibilita obtener un doble doctorado con universidades internacionales, por ejemplo UNISON (M√©xico).
  • Porque el programa ReTos-AAA fomenta la movilidad de estudiantes. Pensamos que el futuro de la investigaci√≥n es la cooperaci√≥n internacional y facilitaremos que nuestros estudiantes viajen y hagan parte de su doctorado en universidades extranjeras.
Lunes, 15 de diciembre de 2014