Presentaci贸n

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RECURSOS Y TECNOLOG脥AS AGRARIAS, AGRO-AMBIENTALES Y ALIMENTARIAS

Los grandes cambios acontecidos en los campos de:

  • la producci贸n vegetal (nuevas t茅cnicas de cultivo m谩s eficientes, t茅cnicas de obtenci贸n y selecci贸n de nuevos patrones y variedades, nuevas t茅cnicas para la protecci贸n de los cultivos, las certificaciones internacionales sobre producci贸n de frutas, etc.),
  • la producci贸n animal (nuevos requisitos en las instalaciones para cumplir con la legislaci贸n de bienestar animal, nuevas formulaciones en los piensos, etc.),
  • la alimentaci贸n (los cambios en las pautas diet茅ticas, la aparici贸n de nuevos alimentos, el inter茅s creciente por determinados nutrientes, las nuevas tecnolog铆a de聽 procesado, los nuevos materiales de envasado, la biotecnolog铆a alimentaria etc.), y
  • la protecci贸n del medio ambiente (el desarrollo de mejores t茅cnicas disponibles, donde se optimiza la gesti贸n de los residuos y subproductos generados),

despiertan un gran inter茅s en los/as profesionales de estos sectores, que a su vez demandan una actualizaci贸n y mejora de su formaci贸n universitaria.

聽 聽La obtenci贸n de este T铆tulo de especializaci贸n (doctorado) posee una gran relevancia cient铆fica, teniendo en cuenta que en tanto a escala nacional como internacional existe un importante sector socio-econ贸mico dependiente de la agricultura y de las industrias del sector agro-alimentario. La modernizaci贸n de las instalaciones agr铆colas, ganaderas e industrias agro-alimentarias implica la creaci贸n de departamentos de I+D+I, y obliga a la inclusi贸n de titulados y especialistas que puedan cubrir sus necesidades y que est茅n actualizados en las materias espec铆ficas.

聽 聽Adem谩s, el consumidor cada vez demanda alimentos m谩s seguros, saludables y con mejores propiedades nutritivas聽y caracter铆sticas sensoriales. Estas demandas de los consumidores obligan a garantizar la sostenibilidad del sistema聽agr铆cola, ganadero y productivo as铆 como la salud de los trabajadores, mejorar continuamente la calidad en las聽materias primas, asegurar la inocuidad de los alimentos tras el uso de productos agroqu铆micos y/o aditivos alimentarios,聽facilitar la transparencia en la trazabilidad de cada producto y minimizar las p茅rdidas de calidad en los procesos聽de almacenamiento industrial, distribuci贸n y almacenamiento en hogares.

聽 聽El acr贸nimo del Programa de Doctorado es聽ReTos-AAA, que pensamos describe muy bien el esp铆ritu emprendedor, inquieto, innovador y atrevido de nuestros estudiantes.

 

驴POR QU脡 DEBO ESTUDIAR EN ReTos-AAA?

  • Porque podr茅 primero investigar y despu茅s trabajar en cualquier aspecto de la agricultura y la alimentaci贸n. Podr谩s desde dise帽ar un matadero de animales o una empresa distribuidora de frutas y hortalizas frescas hasta dise帽ar una campa帽a de publicidad de una empresa que vende jamones alimentados con d谩tiles o ensaladas de cuarta gama.
  • Porque el profesorado ReTos-AAA es joven, altamente competitivo, y su amplia experiencia investigadora, emprendedora y profesional quedar谩 reflejada en mi educaci贸n y formaci贸n.
  • Porque el profesorado ReTos-AAA ha publicado m谩s de 400 publicaciones en revistas cient铆ficas internacionales de elevado prestigio en los 煤ltimos 5 a帽os. Este esp铆ritu investigador ser谩 transmitido a los doctorandos.
  • Porque el profesorado ReTos-AAA colabora de forma activa con m谩s de 40 empresas del sector agro-alimentario espa帽ol e internacional. Esta vocaci贸n empresarial quedar谩 reflejada en la actitud de los estudiantes.
  • Porque el campus de la UMH en Orihuela (EPSO) es una gran familia y tendr谩s el apoyo de todo el profesorado y personal de administraci贸n. Todos trataremos de hacer f谩cil tu vida en la EPSO.
  • Porque el programa ReTos-AAA me posibilita obtener un doble doctorado con universidades internacionales, por ejemplo UNISON (M茅xico).
  • Porque el programa ReTos-AAA fomenta la movilidad de estudiantes. Pensamos que el futuro de la investigaci贸n es la cooperaci贸n internacional y facilitaremos que nuestros estudiantes viajen y hagan parte de su doctorado en universidades extranjeras.
Lunes, 15 de diciembre de 2014